东莞市作为一个经济发达、产业多元的城市，食品行业发展迅速，各类食品经营场所众多。想要在东莞市开设食品经营场所，首先需要办理食品经营许可证。下面将详细介绍东莞食品经营许可证办理流程及所需资料。

一、办理流程：

1. 准备相关资料：包括《食品经营许可证》申请表、法人或经营者的有效身份证明、经营场所租赁合同或房产证明、环境保障措施、从业人员健康证明等。

2. 提交申请材料：将准备好的相关资料提交给当地食品药品监督管理部门或市场监督管理局。

3. 部门审核：相关部门对递交的申请材料进行审核，如有需要会进行现场核查。

4. 支付费用：经审核通过后，需缴纳相关的办理费用。

5. 领取许可证：在办理程序完成后，携带相关证件到指定地点领取食品经营许可证。

二、所需资料：

1. 《食品经营许可证》申请表：填写真实完整的申请表格。

2. 法人或经营者的有效身份证明：包括身份证、营业执照等。

3. 经营场所租赁合同或房产证明：证明经营场所的合法性。

4. 环境保障措施：包括食品存储、加工、销售等方面的安全措施。

5. 从业人员健康证明：店内从业人员需进行健康检查，确保食品安全。

总之，办理东莞食品经营许可证需要准备齐全相关资料，按照规定的流程进行办理，确保经营食品的合法合规。希望以上内容能对想要在东莞市开设食品经营场所的人士提供帮助。