东莞食品经营许可证是经营食品的企业必须取得的许可证件，符合法律规定的食品经营者经办食品经营许可的条件和程序，持证经营的一个重要环节。下面将详细介绍东莞食品经营许可证的申请流程及所需资料。

一、申请流程：

1. 提出申请：食品经营者应向当地市场监督管理部门提出食品经营许可申请。

2. 资格审查：市场监督管理部门对食品经营者的资质进行审核，并对食品经营场所进行现场检查。

3. 提供资料：食品经营者需要提交相关材料，包括经营者的身份证明、经营场所的租赁合同、食品安全管理人员的任职资格证书等。

4. 缴费：食品经营者需要缴纳相关的申请费用。

5. 预审：市场监督管理部门对申请资料进行初步审查，如符合条件则进行审核。

6. 审核：市场监督管理部门对初审通过的资料进行审核，如果资料齐全、符合法律规定，则颁发食品经营许可证。

7. 监管：持证经营后，食品经营者需要遵守相关法律法规，接受市场监督管理部门的监管。

二、所需资料：

1. 法人或经营者的身份证明：包括身份证、营业执照等。

2. 经营场所租赁合同或所有权证明：提供经营场所的租赁合同或产权证明。

3. 食品安全管理人员的任职资格证书：任职人员需要持有经食品相关岗位资格证书。

4. 《食品经营许可证申请表》：填写完整并加盖单位公章。

5. 其他相关证件：根据实际情况提供其他相关证件，如食品经营许可的变更手续等。

总的来说，申请东莞食品经营许可证需要食品经营者积极配合，提交完整的资料，并严格遵守相关法律法规。只有通过审核并获得许可证，才能合法地经营食品业务，保障食品安全。希望以上内容对您有所帮助。