东莞食品经营许可证是指经营者取得的合法经营食品的许可证，是开展食品经营活动的必备证件。办理食品经营许可证需要严格遵循一定的流程和注意事项，以确保食品安全和消费者权益。以下是东莞食品经营许可证办理流程及注意事项的介绍。

一、办理流程：

1. 提出申请：经营者需要向当地食品药品监督管理部门提出申请，提交相关的申请材料，包括申请表、经营场所租赁合同、经营者的身份证明等。

2. 培训考核：经营者及从业人员需要参加食品安全培训，并通过相关考核。

3. 现场核查：食品药品监督管理部门会对经营场所进行现场核查，确认是否符合食品安全卫生要求。

4. 审核批准：经过相关部门的核查和审批，如果符合法定条件，便会批准颁发食品经营许可证。

二、注意事项：

1. 合规经营：经营者要严格遵守食品安全法律法规，确保所经营的食品符合相关标准和规定。

2. 卫生安全：经营场所的卫生安全是办理食品经营许可证的重要条件，经营者需要保证经营场所的卫生状况符合要求。

3. 安全管理：经营者需要建立完善的食品安全管理制度，包括食品采购、存储、加工、销售等环节，确保食品的安全和卫生。

4. 合法合规：在经营过程中，经营者需要合法合规经营，遵守市场秩序，不得从事欺诈、虚假宣传等违法行为。

5. 定期检查：持证经营者需要定期对经营场所进行自查，确保食品安全卫生，防止食品安全事故的发生。

通过严格遵循食品经营许可证的办理流程和注意事项，可以保障食品经营活动的合法合规，确保食品安全和消费者权益。希望经营者能够重视食品安全，提升食品质量，为消费者提供放心、安全的食品。