东莞卫生许可证是指在东莞市范围内从事食品生产经营、餐饮服务、社会餐饮服务、食品添加剂生产经营、食品添加剂使用等食品安全相关活动的单位必须取得的一种许可证。取得卫生许可证是开展食品相关活动的基本要求，那么申办卫生许可证的流程及所需资料有哪些呢？

首先，需要了解卫生许可证申办的流程。根据东莞市食品安全监管部门的规定，申办卫生许可证的一般流程包括：提交申请、现场审核、评定和颁发证书等步骤。其中，提交申请是指申请单位向当地食品安全监管部门提出卫生许可证申请；现场审核是指当地食品安全监管部门派员到申请单位现场进行审核；评定和颁发证书是指审核合格后，当地食品安全监管部门根据审核情况对申请单位进行评定，并颁发相应的卫生许可证。

其次，需要了解申办卫生许可证所需资料。一般来说，申办卫生许可证所需的资料包括：《食品安全许可申请表》、《法定代表人身份证明》、《食品经营场所使用证明》、《食品卫生管理人员健康证明》、《食品卫生管理人员聘任合同》、《原料及产品进销台账》、《食品经营许可证》等相关资料。此外，不同类型的食品相关活动可能还需要提交其他特定的资料，具体情况可根据当地食品安全监管部门的要求进行申请。

综上所述，申办东莞卫生许可证的流程及所需资料是较为严格的，申请单位需按照相关规定逐项准备完整资料并按流程进行申请，以确保申请顺利进行。希望申请单位能够严格按照当地食品安全监管部门的要求进行申请，取得卫生许可证后，做好食品生产经营、餐饮服务等活动，确保食品安全，保障消费者的合法权益。