东莞食品经营许可证是经营食品业务的商家必须取得的一项重要执照。在申请过程中，需要按照一定的流程进行，同时也要注意一些事项，确保顺利取得许可证。下面将介绍东莞食品经营许可证的申请流程及注意事项。

申请流程如下：

1. 准备申请材料：在申请之前，需要准备好相关的申请材料，包括营业执照、食品经营场所的租赁合同、食品经营者的身份证明、食品卫生安全管理制度等相关资料。

2. 到当地食品药品监督管理部门办理申请：将准备好的申请材料带到当地的食品药品监督管理部门，递交申请，并按照要求缴纳相关的费用。

3. 食品药品监督管理部门审查：食品药品监督管理部门会对提交的申请材料进行审查，确保材料齐全且符合相关规定。

4. 现场核查：对食品经营场所进行现场核查，包括卫生条件、设施设备等的检查。

5. 发放许可证：经过审查和核查合格后，食品药品监督管理部门会发放食品经营许可证。

需要注意的事项如下：

1. 提前准备申请材料：准备申请材料需要提前进行，确保材料的齐全性和准确性。

2. 关注食品卫生安全管理制度：在准备申请材料时，要特别关注食品卫生安全管理制度的建立和完善，因为这是食品经营许可证申请的重要内容。

3. 注意食品经营场所的选择：选择符合相关规定的食品经营场所，并确保场所的卫生条件良好。

总之，申请东莞食品经营许可证需要按照规定的流程进行，同时也要注意材料的准备和食品卫生安全管理制度的完善。只有确保申请材料的完备和食品经营场所的符合要求，才能顺利取得食品经营许可证。