东莞市是中国的重要的食品生产和销售基地之一，食品经营许可证是开设食品相关企业的必备证件。下面将以东莞食品经营许可证申请流程及所需资料为中心进行详细解析。

第一步：了解相关法规和政策

在申请东莞食品经营许可证之前，首先需要了解相关的法规和政策。东莞市食品药品监督管理局是负责颁发食品经营许可证的主管部门，申请人需要遵守该局制定的相关规定，符合相关的要求才能顺利办理。

第二步：准备申请材料

申请东莞食品经营许可证需要准备的主要资料包括：

1. 申请表：应填写真实有效的企业信息和经营范围。

2. 营业执照：复印件和原件，用于核实企业的合法性。

3. 食品经营许可证申请表：填写详细的经营信息，如经营场所、食品种类等。

4. 相关负责人身份证明：申请人及法定代表人的身份证明。

5. 经营场所证明：租赁合同或所有权证明等证明经营场所的合法性。

6. 食品安全管理制度：包括食品卫生安全管理制度、从业人员健康证明等。

7. 其他相关资料：根据实际情况可能需要提供的其他资料。

第三步：提交申请材料

准备齐全材料后，申请人可以携带相关资料前往东莞市食品药品监督管理局进行申请。提交材料后，工作人员会对资料进行审核，并在一定时间内给予初步审批结果。

第四步：现场检查

初步审批通过后，食品药品监督管理局会对申请企业的经营场所进行现场检查，以确保符合相关的卫生要求和食品安全标准。如果通过现场检查，申请企业将获得食品经营许可证。

第五步：领取食品经营许可证

经过审核和现场检查合格后，申请人可以前往东莞市食品药品监督管理局领取正式的食品经营许可证。同时，还需要按照相关规定及时进行年检、变更等手续。

综上所述，申请东莞食品经营许可证需要遵循一定的流程，并准备齐全相关的资料。只有真实有效地提供必要的资料，并符合相关的法规和标准，企业才能顺利获得食品经营许可证，从而合法开展食品经营活动。