东莞市是中国广东省的一个重要城市，也是一个重要的食品生产和经营基地。东莞食品经营许可证是从事食品生产、加工、储存、销售等经营活动的企业和个体户必须取得的许可证件。以下是获取东莞食品经营许可证的流程与注意事项。

流程：

1. 提交申请材料：申请人应根据《食品安全法》和《食品安全市场监督管理条例》的规定，携带营业执照、法人身份证、食品经营场所租赁或购买合同、卫生许可证、食品经营许可证申请表格等相关材料到当地食品药品监督管理部门进行申请。

2. 现场核查：食品药品监督管理部门会派员到申请的食品经营场所进行现场核查，检查食品经营场所是否符合卫生标准和食品安全要求。

3. 审批：经过现场核查合格后，食品药品监督管理部门会对申请进行审批。一般情况下，审批周期为15个工作日。

4. 发放许可证：审批通过后，食品药品监督管理部门会向申请人发放食品经营许可证。

注意事项：

1. 应注意食品经营场所的卫生环境，确保食品安全。

2. 确保申请材料的真实性和完整性，避免因材料不齐或不实而延误审批。

3. 了解并遵守《食品安全法》和《食品安全市场监督管理条例》的相关规定，保证食品经营活动合法合规。

4. 在审批过程中，应积极配合食品药品监督管理部门的现场核查工作，确保通过审批。

总之，通过以上流程，取得东莞食品经营许可证是一项相对繁琐但又非常重要的工作。在申请过程中，申请人务必严格按照相关规定，保证食品经营活动的合法合规，并确保食品的安全和质量。