东莞食品经营许可证是一项重要的证照，是经营食品的企业必备的合法证件。以下是办理东莞食品经营许可证的流程及注意事项。

办理流程：

1. 准备材料：需要准备好企业营业执照、法定代表人身份证、食品经营场所租赁合同、食品安全管理人员资格证书等相关资料。

2. 在当地县级以上食品药品监管部门申请办理食品经营许可证，并填写《食品经营许可证申请表》。

3. 监管部门进行审核：监管部门对申请材料进行审核，检查食品经营场所是否符合卫生标准，是否有食品安全管理人员等。

4. 实地核查：监管部门可能会对食品经营场所进行现场检查和核实。

5. 领取许可证：经审核通过后，企业即可领取东莞食品经营许可证。

注意事项：

1. 提前规划：在办理食品经营许可证前，应该提前规划好企业食品经营场所的布局和管理措施，确保符合相关法规标准。

2. 保持食品安全：企业在食品经营过程中应该严格按照食品安全管理规定操作，确保产品安全卫生。

3. 定期检查：持证企业应该定期对食品经营场所进行检查，及时发现问题并整改。

4. 遵守法律法规：办理食品经营许可证的企业要严格遵守相关法律法规，不得违规操作。

总之，办理东莞食品经营许可证需要按照相关流程和规定操作，并要注意保持食品安全，确保企业合法合规运营。希望以上内容能够对您有所帮助。