东莞市食品经营许可证是所有食品经营者必须取得的一项资质证书，它是食品安全管理体系的重要组成部分，对于保障食品安全、维护消费者权益具有重要意义。那么，想要在东莞市经营食品业务，就需要了解食品经营许可证的申办流程及所需资料。

首先，申办食品经营许可证需要前往当地市场和质量监督管理局进行申请。在提交申请之前，申请者首先需要准备好以下资料：

1. 《食品经营许可证申请表》

2. 《食品经营者营业执照》副本

3. 经营场所的租赁合同或产权证明

4. 从业人员的健康证明

5. 食品安全管理人员的任职文件

6. 食品经营场所的平面布局图

7. 相关的食品安全管理制度文件

准备好上述资料之后，申请者可以前往市场和质量监督管理局进行申请。在递交申请材料之后，市场和质量监督管理局工作人员会对申请材料进行审核，并对经营场所进行现场检查。

经过一系列的审核和检查之后，如果符合相关法规和标准，市场和质量监督管理局会颁发食品经营许可证给申请者。通常情况下，整个申办流程需要经历数个工作日，但也有可能因特殊情况而延长。

需要注意的是，申请人在申请过程中需要如实提供相关资料，并确保经营场所符合食品安全管理的要求。否则，申请者有可能会被退回申请或者被撤销食品经营许可证。

综上所述，申办东莞市食品经营许可证并不复杂，但需要严格按照相关要求和流程去操作。只有合法合规经营，才能更好地保障食品安全，维护消费者权益。