东莞食品经营许可证是企业从事食品经营活动必须具备的法定经营许可证件，是监管食品安全的重要手段。在办理东莞食品经营许可证时，需要遵循一定的流程并注意一些事项，以确保顺利办理手续。

一、办理流程

1. 联系当地市场监督管理局：企业首先需要联系当地市场监督管理局，查询办理食品经营许可证的所需材料和流程。

2. 准备申请材料：根据要求准备好企业营业执照、法人身份证、食品经营场所租赁合同、食品安全管理人员资格证书等相关资料。

3. 填写申请表格：填写市场监督管理局提供的食品经营许可证申请表格，并加盖公章。

4. 递交申请材料：将准备好的申请材料递交给当地市场监督管理局，进行初审。

5. 现场核查：市场监督管理局会派员进行现场核查，确认企业的生产经营场所、设施设备、人员岗位等是否符合相关标准和要求。

6. 审批发证：审核通过后，市场监督管理局会颁发食品经营许可证。

二、注意事项

1. 材料准备全面：申请办理食品经营许可证需要提供的材料必须真实、齐全，确保资料的准确性和完整性。

2. 应具备的条件：办理食品经营许可证的企业必须具备符合食品安全要求的场所、设备和人员，确保食品质量安全。

3. 合规经营：食品经营企业在经营过程中必须遵守相关法律法规，负责任地从事食品生产经营活动，不得从事违法行为。

4. 定期检查和更新：持证经营的企业应定期接受市场监督管理部门的检查和监督，及时更新证件。

总之，办理东莞食品经营许可证是企业合法经营的基础，企业必须严格按照规定的流程和要求办理手续，确保食品安全和消费者权益。同时，企业在日常经营中也应加强自我管理，提高法律意识和食品安全意识，做到合规、安全经营，为消费者提供安全、放心的食品产品。