根据中华人民共和国《公司法》和《工商登记管理条例》的相关规定，公司注销是指依法撤销公司法人资格的程序。在东莞市，办理公司注销需遵循一定的程序和规定。以下是在东莞办理公司注销的步骤和相关注意事项。

首先，办理公司注销需要准备相关材料，包括但不限于以下文件：

1. 受理注销申请的合法有效证件（法人代表身份证、公司营业执照、登记证书等）；

2. 公司章程、股东会决议、章程修改登记证书等相关文件；

3. 税务机关提供的纳税证明；

4. 员工工资和社会保险等相关缴纳证明；

5. 公司债权债务清算报告及结清证明；

6. 其他可能需要的文件和材料。

其次，前往东莞市工商局或“东莞市企业登记及信用管理局”办理公司注销手续，需携带完备的材料并填写相关表格。提交材料后，工商局会对公司的资产负债状况、纳税情况以及员工权益情况进行审核。

接着，工商局审批通过后，需要登报公告并通知债权人。公司股东大会或者股东决议书对注销进行决议。完成公告和通知程序后，工商局会进行最终的注销登记。

最后，完成公司注销登记后，需要办理相关税务等注销手续，向税务、地税等相关部门进行最终的结算和注销手续。

在办理公司注销的过程中，需要注意以下事项：

1. 提前做好财务清算工作，清理公司债权债务；

2. 确保员工权益，及时结算员工工资和社会保险；

3. 公司一旦注销，将无法进行经营活动，需提前妥善安置员工和处理公司资产；

4. 注销过程中需咨询专业律师或者注册会计师，确保相关手续的合法性和完备性。

总之，办理公司注销是一项复杂的程序，需按照规定的步骤和程序进行办理。在东莞市办理公司注销时，应以合法合规为前提，妥善处理好公司的各项权益和义务，确保顺利完成公司注销手续。