东莞食品经营许可证是从事食品经营活动必须具备的资质之一，也是保障食品安全和消费者权益的重要措施。因此，办理食品经营许可证是每一家食品经营者必须严格遵守的程序。

一、办理流程：

1. 准备材料：办理食品经营许可证需要提供相关资料，包括《食品经营许可证申请表》、食品经营者的身份证明、经营场所房屋产权证明或租赁合同、食品经营许可证管理人员的健康证明等材料。

2. 填写申请表：将准备好的材料填写完整，准确无误地提交给相关部门。

3. 报送审批：递交申请表后，相关部门将进行审核和审批，审核合格后颁发食品经营许可证。

4. 承诺书签署：获得食品经营许可证后，经营者需要签署《食品经营者承诺书》，承诺严格按照相关法规规定从事食品经营活动。

二、注意事项：

1. 持证经营：获得食品经营许可证后，必须在规定的经营范围和经营场所内经营，不得超范围从事经营活动。

2. 定期检查：经营者应按规定定期对食品经营场所、设备和食品进行检查和保养，确保食品安全。

3. 合规经营：经营者应严格按照食品安全法规和相关政策规定经营，不得以次充好、以假乱真。

4. 定期更新：食品经营许可证有效期为3年，到期后需及时申请更新，否则将影响经营正常。

总之，办理东莞食品经营许可证是每一家食品经营者应尽的义务，遵守相关法规规定经营，保障食品安全，才能赢得消费者的信任和支持。希望食品经营者能严格遵守办理流程和注意事项，确保经营合规，提升食品质量，共同维护消费者的健康和权益。