东莞食品经营许可证是指符合食品安全法规定的食品经营者取得的执照，可以合法经营食品。申请东莞食品经营许可证需要经过一系列的流程，并提交相关的资料。下面将详细解析东莞食品经营许可证的申请流程及所需资料。

首先，申请者需要前往当地市场监督管理局食品药品监督管理部门办理食品经营许可证申请。在申请之前，申请者需要准备以下资料：

1. 《食品经营许可证申请表》：填写详细的经营信息，包括经营者的基本信息、食品种类、经营场所等。

2. 法人营业执照复印件：法人或负责人需要提供有效的法人营业执照复印件。

3. 经营场所租赁合同或产权证明：提供经营场所的租赁合同或产权证明，确保经营场所符合食品卫生安全要求。

4. 食品安全管理人员资格证书：必须有专职或兼职的食品安全管理人员，需提供相关的资格证书。

5. 食品安全管理制度：提供完整的食品安全管理制度，包括从采购到销售的全过程控制措施。

6. 其他相关资料：根据具体情况可能需要提供其他相关资料，例如食品检测报告、设备购置发票等。

提交完整的申请表和相关资料后，市场监督管理部门会对申请者进行现场核查，并进行食品安全卫生检查。审核通过后，申请者将收到东莞食品经营许可证，并可以正式开展食品经营活动。

总的来说，申请东莞食品经营许可证需要提供详细的经营信息和相关资料，确保经营活动符合食品安全法规定。只有通过严格审核和检查后，申请者才能获得食品经营许可证，合法开展食品经营活动。希望以上内容能帮助申请者顺利办理东莞食品经营许可证，确保食品安全，保障消费者权益。