东莞市是一个拥有众多餐饮企业的城市，食品经营许可证是开设餐饮企业必备的证件之一。办理食品经营许可证需要遵循一定的流程和注意事项，以下是相关信息的介绍。

首先，办理食品经营许可证的流程如下：

1. 编制食品经营许可证申请材料，包括申请表、身份证明、经营场所租赁合同、从业人员健康证明等相关材料。

2. 将申请材料提交给当地食品药品监督管理部门，经审核后进行现场核查。

3. 核查合格后，缴纳相关费用，并领取食品经营许可证。

其次，办理食品经营许可证需要注意以下事项：

1. 经营场所要符合相关标准，包括有健康证明、冷库、风机灭火设备等；

2. 食品经营者要有从业人员健康证明，并严格按照卫生要求操作；

3. 食品原料要具有合法证明，确保食品安全；

4. 定期进行食品安全检查，保证食品质量。

综上所述，办理东莞食品经营许可证的流程和注意事项对于开设餐饮企业是非常重要的。遵循相关规定，提高对食品安全的重视意识，是保障消费者健康的重要举措。希望广大餐饮企业能够严格遵循相关规定，以提升服务质量，保障公众健康。