东莞市是中国重要的制造业基地和食品产业重要发展区域，食品经营许可证是食品经营者合法经营的必备手续。下面将为您介绍东莞食品经营许可证的办理流程及所需资料。

办理流程：

1. 提出申请：食品经营者可以到当地的市场监督管理部门进行申请。

2. 资料准备：准备相关的办理资料，包括企业营业执照、食品安全管理人员证书、食品卫生许可证等。

3. 审核：市场监督管理部门对提出的申请材料进行审核，并进行现场检查。

4. 颁发证书：审核通过后，市场监督管理部门会颁发食品经营许可证给申请者。

所需资料：

1. 企业营业执照：需要提供企业的营业执照原件及复印件。

2. 食品安全管理人员证书：食品经营者需要提供食品安全管理人员的相关证书原件及复印件。

3. 食品卫生许可证：需要提供食品卫生许可证原件及复印件。

4. 其他相关证件：根据市场监督管理部门的要求，可能还需要提供其他相关证件和材料。

需要提醒的是，办理食品经营许可证需要提供的资料会根据不同的情况有所不同，因此在办理前可以先向当地的市场监督管理部门咨询清楚所需的具体资料。

总的来说，办理东莞食品经营许可证的流程并不复杂，只要准备齐全相关资料并遵守市场监督管理部门的要求，就可以顺利取得食品经营许可证，使企业能够合法经营食品业务，保障食品安全，为消费者提供放心的食品。希望以上信息能够为您提供一些帮助。