东莞市食品经营许可证是经营食品的经营者必须取得的证件之一，是保障食品安全的重要手段。办理食品经营许可证需要提交一系列资料，以确保经营者符合相关法律法规的要求。以下将详细介绍东莞市食品经营许可证办理流程及所需资料。

办理流程：

1. 提交申请：经营者需向当地食品药品监督管理部门提交申请表格。

2. 资格审查：监管部门将对申请者的资质进行审查，确认符合《食品安全法》相关规定。

3. 现场核查：核查申请者的实际经营场所是否符合食品安全要求。

4. 过程监督：监管部门将对经营者的经营活动进行定期监督和抽查，确保符合法规要求。

5. 领取证件：经过审核合格后，经营者可领取食品经营许可证。

所需资料：

1. 申请表格：填写完整的申请表格，包括个人或单位的基本信息。

2. 营业执照：经营者的有效营业执照复印件。

3. 法定代表人身份证：法定代表人的身份证明复印件。

4. 经营场所租赁合同：经营场所租赁合同的复印件。

5. 食品安全管理人员资格证书：经营者需提供食品安全管理人员的资格证书。

6. 食品经营方案：经营者需提供食品经营方案，包括经营内容、主要产品等。

7. 其他相关证件：如消防验收合格证、环评报告等。

通过提交上述资料，并按照流程逐步完成各项审查和核查工作，经营者便可取得东莞市食品经营许可证，合法开展食品经营活动。同时，经营者还需遵守相关的法律法规，加强食品安全管理，确保消费者的食品安全权益。掌握食品经营许可证办理流程及所需资料，对于经营者来说至关重要，也是保障自身合法经营的必要手段。在日常经营中，要严格执行食品安全管理制度，做好食品安全责任，为消费者提供更放心的食品产品。