根据中国法律法规，食品经营许可证是食品经营者进行合法食品经营活动的重要证件。在东莞，广州，深圳，惠州等地，办理食品经营许可证涉及一定的流程和所需资料，下面将为您介绍办理东莞食品经营许可证的具体流程及所需资料。

一、办理流程：

1. 提交申请材料：食品经营者首先需要准备好相关的申请材料，包括申请表、身份证明、经营场所租赁合同、食品安全管理人员资格证书等。

2. 核查资料：当申请材料齐备后，食品药品监督管理部门将对提交的材料进行核查，确认是否符合法定要求。

3. 现场核查：通过初步核查后，相关工作人员将会前往申请者的经营场所进行现场核查，主要是对经营场所的环境卫生、设施设备、储存条件等进行检查。

4. 审批批准：经过核查合格后，政府部门将会进行审批并批准该申请，颁发食品经营许可证。

二、所需资料：

1. 申请表：需填写详细的食品经营者信息及经营范围等内容。

2. 身份证明：包括经营者的身份证复印件等。

3. 经营场所租赁合同：需提供经营场所的租赁合同复印件。

4. 食品安全管理人员资格证书：经营者需提供食品安全管理人员的资格证书复印件。

5. 其他相关资料：根据实际情况可能需要提供的其他相关资料。

需注意的是，以上流程和所需资料仅供参考，实际办理过程中还需根据具体情况和相关法规进行具体操作。另外，在办理食品经营许可证时，建议经营者提前了解相关法律法规，确保所提供的资料符合要求，以避免延误办理时间。

总之，办理食品经营许可证的流程和所需资料较为繁琐，因此建议食品经营者在申请前充分了解相关要求，并慎重准备申请材料，以确保顺利办理。