东莞市食品经营许可证是经营食品的商户必须办理的资质证书，对食品安全具有重要意义。在办理食品经营许可证时，需要遵守一定的流程，并注意一些重要事项，以确保顺利办理证件。

首先，办理东莞市食品经营许可证的流程通常包括以下几个步骤：提出申请、资料准备、现场审查、颁发证件、挂证经营等。在提出申请时，商户需要向当地食品药品监督管理部门提交相关资料，如店铺租赁合同、食品从业人员健康证明、环境卫生证明等。在现场审查环节，相关部门会对商户的经营场所、设施设备、食品储存、加工、销售等方面进行检查，确保符合法定要求。通过审查后，颁发食品经营许可证，商户方可合法经营食品业务。

在办理食品经营许可证时，商户需要注意以下几个重要事项：首先，确保经营场所符合卫生标准，保证食品安全。其次，严格遵守食品相关法律法规，不得从事违法活动。再者，配备专业的食品从业人员，并定期进行员工健康检查。此外，要定期对经营场所进行环境卫生清洁，确保食品生产、加工、销售环节安全卫生。最后，及时更新食品经营许可证，避免过期经营。

总的来说，办理东莞市食品经营许可证需要严格遵守程序和规定，确保食品安全和合法经营。商户在申请证件前，应详细了解相关流程和要求，做好充分的准备，以顺利通过审查，并合法开展食品业务。同时，在经营过程中要严格执行相关规定，保障消费者的健康和权益。希望大家遵守法规，共同维护食品安全。