东莞市食品经营许可证是从事食品生产、加工、销售等相关业务的企业必备的资质证书，具有合法性和规范性。以下是东莞食品经营许可证申办流程及所需资料的详细介绍：

一、申办流程：

1. 编制申请资料：准备好所需的申请资料，包括申请表、相关证明文件等。

2. 提交申请：将申请资料提交至东莞市食品药品监督管理局。

3. 复核资料：食品药品监督管理局对提交的申请资料进行审核。

4. 现场核查：对申请企业的生产、加工、销售环境进行现场核查。

5. 审批：经过审核通过后，颁发食品经营许可证。

二、所需资料：

1. 《食品经营许可申请表》：填写完整的申请表格，并加盖企业公章。

2. 营业执照：提供有效的营业执照副本。

3. 食品生产、加工、销售场所租赁或拥有证明：提供相关的租赁或拥有证明文件。

4. 食品安全管理制度：对企业的食品安全管理制度进行详细描述，并提供相关证明文件。

5. 负责人身份证明：提供企业负责人的身份证明文件。

6. 卫生许可证：提供符合要求的卫生许可证。

7. 食品安全生产许可证（生产企业）：如果是食品生产企业，需要提供相关食品安全生产许可证。

8. 其他相关证明文件：根据实际情况可能需要提供其他相关证明文件。

通过以上申办流程及所需资料的详细介绍，希望可以帮助到需要申办东莞食品经营许可证的企业，并提醒大家在申办过程中需严格按照相关规定办理，确保申办顺利通过。