东莞食品经营许可证是在东莞市食品药品监督管理局办理的，用于食品经营者合法经营的证明文件。以下是获取东莞食品经营许可证的流程及注意事项。

一、流程：

1. 申请人首先需要到东莞市食品药品监督管理局网站上下载《食品经营许可证申请表》，并填写相关信息；

2. 准备好相关资料，如身份证明、经营场所租赁合同、食品安全管理制度等；

3. 将填写完整的申请表和相关资料提交至东莞市食品药品监督管理局办理窗口；

4. 工作人员会对提交的资料进行审核，并进行现场核查；

5. 审核通过后，申请人需缴纳相关费用，办理手续并领取食品经营许可证。

二、注意事项：

1. 提前了解相关法律法规，确保自己的经营行为符合食品安全相关规定；

2. 严格按照东莞市食品药品监督管理局的要求准备相关资料，确保申请材料的准确性和完整性；

3. 在申请过程中，积极配合工作人员的核查工作，确保经营场所和设施符合相关卫生标准；

4. 缴纳费用时，注意保留好相应的费用凭证；

5. 在领取食品经营许可证后，及时将证件张贴在经营场所显眼位置，以便监督管理部门的检查。

以上是申请东莞食品经营许可证的流程及注意事项，希望能够对申请人有所帮助。在办理手续时，务必要遵守相关规定，确保自己的食品经营行为合法合规，保障消费者的食品安全。