东莞食品经营许可证是指在东莞市经营食品相关业务的企业或个体经营者必须取得的许可证。获得食品经营许可证不仅能够规范企业经营行为，提高产品质量和安全标准，还能够保护消费者的权益，促进食品行业的健康发展。因此，想要在东莞经营食品相关业务的企业或个体经营者，都需要了解获取食品经营许可证的流程和注意事项。

首先，申请食品经营许可证的企业或个体经营者需向当地食品药品监督管理部门提出书面申请。申请材料包括：《食品经营许可证申请表》、法定代表人的身份证明、经营场所证明、食品卫生管理人员健康证明等。

其次，申请者需对经营场所进行合格评估和检查。检查主要包括场地卫生、设施设备、食品储存和加工环境等。申请者要确保经营场所符合食品卫生安全相关的法律法规和标准要求，否则会影响审批结果。

另外，申请者还需进行相关财务审查和资金保障。主要包括经营者的注册资本、财务账簿、经营场所的租赁合同等，以及缴纳相关的许可证申请费用。

最后，在提交申请材料后，食品药品监督管理部门将组织专业人员进行审核和现场检查。一般情况下，审核周期为15个工作日。审核通过后，申请者将获得食品经营许可证，并需按照规定的期限进行换证、年审等手续。

在申请过程中，申请者需要注意以下几点：一是严格遵守申请流程和规定，提前准备好申请材料，确保材料的真实有效。二是加强对经营场所的管理和卫生保障，做好相关的准备工作。三是保持良好的合作态度，配合监管部门的审查和检查工作，避免因为不配合而延误申请进程。

总的来说，获得东莞食品经营许可证是企业或个体经营者合法经营的前提，是保障食品卫生安全的重要举措。因此，在申请过程中，申请者需要严格按照流程要求，配合监管部门进行相关工作，确保申请能够顺利通过。同时，在获得许可证后，申请者还需加强日常管理，确保经营活动符合法规和标准要求，保障消费者权益和食品安全。