东莞食品经营许可证是所有从事食品生产、加工、储存、运输、销售等环节的企业必须办理的重要证件。为了规范食品安全管理，保障民众健康，东莞市对食品经营许可证的申请流程和所需资料进行了详细规定。

首先，食品经营许可证的申请流程如下：

1. 提交申请材料：申请人可到当地食品药品监督管理部门提出申请，提交申请表格和相关申请材料。

2. 现场核查：申请材料审核通过后，相关部门会对申请人的生产、加工、储存场所进行现场核查。

3. 审批：经过现场核查符合要求的申请，将获得食品经营许可证。

其次，申请食品经营许可证所需资料包括：

1. 申请表格：填写完整的申请表格，真实详细地填写所需要的信息。

2. 申请人身份证明：提供营业执照、身份证明、组织机构代码证等相关证明文件。

3. 生产、加工、储存场所证明：提供场所租赁合同或产权证明、相关的消防、环境卫生等证明文件。

4. 食品安全管理制度：提供完善的食品安全管理制度，包括从采购、生产、储存、销售等各个环节的食品安全管理制度。

5. 员工健康证明：提供员工的健康证明，以确保从业人员的健康状况。

6. 其他必要证明：如生产设备购置合同、原料供应商合格证明等。

在提交申请时，申请人需要确保所有提供的资料真实有效，符合相关法律法规要求。申请人应该严格按照申请流程，提供完整的所需资料，配合相关部门进行现场核查，并妥善保管好获得的食品经营许可证。

总之，申请食品经营许可证是食品生产、加工、销售企业必不可少的一环。通过严格的申请流程和提供完备的资料，可以有效保障食品安全，保障民众健康，也能为企业的发展提供有力保障。希望所有从事食品经营的企业能够严格遵守相关法规，保障食品安全，让民众放心食用安全的食品。