东莞市食品经营许可证是指食品经营单位取得的许可证，是经营者依法从事食品经营活动的凭证。获得食品经营许可证意味着食品经营者遵守了有关食品安全的法律法规，保证了商品的安全和卫生，是食品企业合法经营的基本前提。下面将介绍东莞食品经营许可证的办理流程与注意事项。

首先，办理食品经营许可证需要提供以下材料：

1. 申请表格：需填写真实准确的信息并加盖单位公章；

2. 法人代表身份证明：包括身份证、委托书和授权委托书；

3. 经营场所证明：租赁合同、房产证明等；

4. 食品安全管理制度：包括从业人员健康证明、食品安全质量检测报告等。

其次，办理流程如下：

1. 递交申请材料：将准备就绪的申请材料递交至食品药品监督管理局窗口，工作人员会对材料进行初审；

2. 现场审核：经初审合格后，工作人员会进行现场核查，包括检查经营场所、设施设备等；

3. 报送审核：通过现场核查后，审核单位将材料报送至食品药品监督管理局；

4. 发放证照：经审核通过后，领取食品经营许可证。

此外，办理过程中需要注意以下事项：

1. 提前准备：办理食品经营许可证前，需提前准备好相关材料，确保材料的真实性和完整性；

2. 合规经营：食品经营者需要严格遵守食品安全法规，对商品进行清洁、储存、包装等操作；

3. 定期检查：持证经营者应定期对经营场所、设施设备进行自查，确保符合食品安全要求。

总之，办理食品经营许可证是食品经营者的法定义务和责任，只有合规经营，保障食品安全，才能获得许可证。希望食品经营者能够严格按照规定办理证照，并且严格遵守食品安全法规，确保消费者的食品安全。