东莞市作为一个重要的食品消费市场，食品安全始终是社会各界关注的焦点。为了规范食品经营行为，保障市民的食品安全权益，东莞市实施了食品经营许可证制度。食品经营者必须取得食品经营许可证方可合法经营食品。

办理东莞食品经营许可证需要遵循一定的流程，以下是具体的办理流程及注意事项：

1. 提交申请材料：食品经营者应到当地食品药品监督管理部门办公大厅获取申请表格，填写完整并携带相关材料进行提交。主要包括身份证明、经营场所租赁合同、食品生产许可证等证明文件。

2. 领取现场核查：经办人员会安排现场核查，检查经营场所的卫生条件、食品安全管理制度等情况。合格后，领取食品经营许可证通知书。

3. 领取许可证：经办人员会在规定时间内发放食品经营许可证，食品经营者务必妥善保管并张贴在经营场所显著位置。

在办理食品经营许可证时，食品经营者需注意以下事项：

1. 提交真实材料：提供的所有材料必须真实有效，若发现虚假材料将会被取消资格，并可能面临相应的法律责任。

2. 遵守法律法规：食品经营者在经营过程中需严格遵守有关食品安全法律法规，确保所售食品的安全卫生。

3. 定期检查：持证经营者需定期接受监督管理部门的检查，确保经营行为符合法规要求。

总的来看，办理东莞食品经营许可证过程相对简单，但务必按照规定流程和注意事项操作，保证合法合规经营。同时，食品经营者应持证经营，切实保障消费者的食品安全权益。只有如此，才能建立起健康安全的食品市场环境，为广大市民提供安心放心的美食享受。