东莞市食品经营许可证是指在东莞市开展食品经营活动的企业必须申请并取得的一种许可证书。这张证书是经过相关部门审查合格后颁发给符合条件的食品经营者的重要证明文件。以下是获取东莞食品经营许可证的流程及注意事项。

流程：

1. 登记注册

首先，食品经营者需前往当地市场监督管理部门进行食品经营企业登记注册，填写《食品经营许可证申请表》。

2. 提交材料

在填写完申请表后，食品经营者需准备相应的材料，包括《法定代表人身份证》、《食品经营许可证申请书》、《食品安全管理制度》、《食品经营场所租赁合同》等文件，然后提交给市场监督管理部门。

3. 审查核准

市场监督管理部门会对提交的材料进行审查，确认是否符合要求。如果材料齐全且符合相关规定，便会核准通过。

4. 设施设备检查

经过审查核准后，市场监督管理部门会对食品经营者的经营场所、设施设备进行现场检查，确保符合食品卫生安全的要求。

5. 发放证书

经过以上步骤的审核合格后，市场监督管理部门会颁发食品经营许可证。

注意事项：

1. 提前准备材料

在申请食品经营许可证前，食品经营者需提前准备好相关的材料，包括经营场所租赁合同、食品安全管理制度等。

2. 合规经营

在申请许可证后，食品经营者需严格按照食品卫生安全的要求进行经营，遵守相关法律法规，确保食品的质量安全。

3. 接受检查

在办理许可证的过程中，食品经营者需接受市场监督管理部门的现场检查，配合检查人员进行工作。

4. 注意期限

食品经营许可证的有效期为3年，需在有效期届满前提前进行年度复核，确保证照的持续有效。

总之，办理东莞食品经营许可证需要遵守相关流程并严格注意事项，确保申请顺利通过并秉持食品卫生安全的原则进行经营，以确保公众健康和安全。