东莞地区食品经营许可证是经营食品业务必须取得的许可证件，是保障食品安全的重要举措。那么，想要在东莞地区经营食品业务，就需要了解食品经营许可证的申办流程以及所需准备的资料。

首先，申请食品经营许可证的流程可以分为以下几个步骤：

1. 提交申请：申请人需要准备好相关的资料，然后前往当地市场监督管理局食品药品监管部门进行申请。

2. 材料审核：市场监督管理局会对申请人提交的资料进行审核，确保申请材料齐全且符合要求。

3. 现场核查：市场监督管理局会对申请人的经营场所进行现场核查，确保符合相关的食品安全卫生要求。

4. 收费办理：经过审核和现场核查无误后，申请人需要进行相关的收费手续办理，并领取食品经营许可证。

而申请食品经营许可证所需的资料包括：

1. 申请表：填写完整的食品经营许可证申请表格。

2. 营业执照：提供有效的企业营业执照副本。

3. 法定代表人身份证：提供法定代表人的身份证明复印件。

4. 经营场所租赁合同：提供经营场所的租赁合同副本。

5. 食品安全管理人员资格证书：提供食品安全管理人员的资格证书。

6. 食品从业人员健康证明：提供从业人员的健康证明。

7. 相关证明文件：如食品生产许可证、产品检验证书等相关证明文件。

总的来说，申办东莞地区食品经营许可证的流程并不复杂，只要按照规定准备好相关资料，并认真办理各项手续，就可以顺利取得食品经营许可证，保障经营的食品安全和合法经营。希望经营者可以按照相关规定办理手续，遵守相关法规，确保食品安全，保障消费者的权益。