东莞食品经营许可证办理流程及所需资料详解

食品经营许可证是指按照《中华人民共和国食品安全法》和相关法律法规的规定，经食品药品监督管理部门依法对食品经营者进行的许可。在东莞开设食品经营场所的商家，必须先取得食品经营许可证，才能保证其经营行为的合法合规。下面将详细介绍东莞食品经营许可证办理流程及所需资料。

一、办理流程：

1. 提交申请：首先，食品经营者需要准备好所需的资料（后文将详细介绍），然后向当地食品药品监督管理部门提交申请，填写《食品经营许可证申请表》。

2. 补充资料：食品药品监督管理部门会对申请材料进行初步审查，如果发现有缺失或者不符合要求的地方，会要求食品经营者补充材料。

3. 食品安全培训：食品经营者及员工需要参加食品安全相关的培训，并取得培训合格证书。

4. 现场核查：食品药品监督管理部门会对食品经营场所进行现场核查，确保其符合食品卫生安全要求。

5. 发放许可证：经过以上步骤的审查和核查无误后，食品药品监督管理部门会向食品经营者发放食品经营许可证。

二、所需资料：

1. 《食品经营许可证申请表》（需由法定代表人签字）

2. 法定代表人或负责人身份证明及其复印件

3. 经营场所的产权证明或租赁合同

4. 《食品安全管理人员健康证》

5. 食品安全负责人的身份证明及其复印件

6. 企业营业执照副本及其复印件

7. 食品经营场所的平面布局图

8. 相关从业人员的健康证明

以上所需资料为基本要求，食品药品监督管理部门有时还会根据具体情况要求提供其他资料。

需要注意的是，办理食品经营许可证时，需要保证所提供的资料真实有效，否则有可能会影响许可证的办理进程。另外，针对不同类型的食品经营，所需的资料和办理流程也会有所不同，具体情况需以当地食品药品监督管理部门的通告为准。

总之，对于想要在东莞开设食品经营场所的商家来说，了解食品经营许可证的办理流程及所需资料非常重要，只有合法合规地经营，才能保障食品安全，为消费者提供放心的食品。