东莞市卫生许可证是指在东莞市范围内开展与食品安全、卫生健康相关的经营活动所必须取得的一种审批证件。办理东莞卫生许可证是开设餐饮、食品加工等行业的必备步骤，下面将介绍办理东莞卫生许可证的流程及注意事项。

办理东莞卫生许可证的流程主要包括以下几个步骤：

1. 准备材料：准备好相关的申请材料，包括《申请表》、《法定代表人身份证件》、《经营场所租赁合同》、《食品安全管理人员的聘书或安排情况》等相关证明文件。

2. 提交申请：将准备好的申请材料提交至东莞市食品药品监督管理局，办理相关手续。

3. 监督检查：东莞市食品药品监督管理局会对申请材料进行审核，并安排现场检查，核实申请单位的食品安全管理情况。

4. 发放许可证：经过审核合格后，东莞市食品药品监督管理局将颁发《卫生许可证》。

办理东莞卫生许可证需要注意以下事项：

1. 合规经营：申请单位必须严格遵守食品安全相关法律法规，合规经营，做好食品安全管理工作。

2. 安全卫生：申请单位的经营场所必须符合相关的卫生标准，保证食品加工、存储、销售等环节符合卫生要求。

3. 文明经营：申请单位必须遵守食品市场秩序，文明经营，做到不串通欺诈、不销售假冒伪劣产品等。

4. 提前准备：在办理东莞卫生许可证之前，申请单位要提前准备好相关的证明材料，确保材料齐全，以保证办理顺利。

办理东莞卫生许可证是保障食品安全、卫生健康的重要举措，申请单位在办理过程中要严格按照相关流程和注意事项进行，确保顺利取得许可证。