东莞市食品经营许可证是经营食品、餐饮等业务的企业必备的合法证件。办理食品经营许可证需要遵循一定的流程，并且需要注意一些事项。以下是有关东莞食品经营许可证办理流程及注意事项的介绍：

一、办理流程：

1. 准备材料：申请人需准备好相关的申请材料，包括《食品安全许可证申请表》、《食品经营者健康合格证明》、身份证明、食品经营场所租赁合同、卫生许可证、组织机构代码证、税务登记证、环保证明等。

2. 递交申请：将准备好的材料递交到当地食品药品监督管理部门，并进行审查。

3. 现场核查：监管部门将对申请人的食品经营场所进行现场核查，确认是否符合食品卫生安全要求。

4. 审批：经过审核后，监管部门会对符合条件的申请进行审批，并发放食品经营许可证。

二、注意事项：

1. 合规经营：在申请食品经营许可证之前，企业应当了解并遵守相关的食品安全法律法规，确保自身的经营行为符合法规要求。

2. 提前准备：办理食品经营许可证需要提交大量的材料，申请人应提前准备好所有所需的材料，以免耽误办理时间。

3. 现场清洁卫生：申请人在办理食品经营许可证前，应确保经营场所的卫生状况良好，符合食品卫生安全要求。

4. 遵守规定：在取得食品经营许可证后，企业需要严格遵守相关的证照规定，定期进行证照年审，确保证照的有效性。

总之，办理东莞市食品经营许可证需要严格按照规定的流程进行，同时要注意合规经营，确保经营行为符合法规要求。只有这样，企业才能顺利取得食品经营许可证，为经营提供法律保障。