在东莞市开办食品经营企业，首先需要办理食品经营许可证。食品经营许可证是一种资格证书，用于合法经营食品相关业务。下面将详细介绍东莞食品经营许可证的办理流程及所需资料。

首先，办理食品经营许可证需要前往当地食品药品监督管理部门递交相关申请材料。具体办理流程如下：

1.准备相关资料：企业营业执照、法人身份证及复印件、食品安全管理人员的职业资格证书、食品安全管理人员的健康证明、与食品经营活动有关的场地租赁合同等。

2.填写申请表：根据当地食品药品监督管理部门提供的表格，详细填写申请资料。

3.递交材料：将准备好的申请表和相关资料递交给当地食品药品监督管理部门，领取受理单据。

4.审批和核准：食品药品监督管理部门将对申请材料进行审核，符合条件的企业会被核准发放食品经营许可证。

5.领取许可证：核准后，企业可以前往当地食品药品监督管理部门领取食品经营许可证。

除了以上办理流程外，办理食品经营许可证还需要注意以下几点：

1.申请企业必须符合《中华人民共和国食品安全法》和相关法规的规定。

2.企业必须在办理许可证期间维护食品卫生安全，保证生产过程符合卫生标准。

3.食品经营许可证的有效期限为三年，到期后需及时办理延期手续。

综上所述，办理东莞食品经营许可证是开办食品企业的重要一步，企业必须按照规定准备相关资料并遵守相关法规，方可顺利获得许可证。希望上述流程和要点对您有所帮助。祝您的食品经营事业顺利发展！