东莞市食品经营许可证是指用于直接经营、加工或者销售食品的法人或者其他组织取得的许可证。如果您希望在东莞市开设食品经营场所或者加工食品，您需要办理相应的食品经营许可证。下面将为您介绍办理流程及所需资料。

首先，您需要到当地食品药品监督管理部门办理食品经营许可证。办理流程大致如下：

1.填写《食品经营许可证》申请表。您可以到当地食品药品监督管理部门的网站上下载该表格，填写完整后打印出来。

2.准备相关资料。准备好您的身份证明、经营场所租赁或所有权证明、食品安全管理制度、食品安全管理人员的健康证明等相关资料。

3.递交申请材料。将填写完整的申请表和准备好的相关资料一同递交到当地食品药品监督管理部门进行审核。

4.接受现场核查。申请材料审核通过后，相关工作人员将会前往您的经营场所进行现场核查。

5.领取许可证。核查通过后，您可以到当地食品药品监督管理部门领取食品经营许可证。

在准备相关资料时，您可能需要提供以下资料：

1. 身份证明：申请人的身份证明原件及复印件；

2. 经营场所租赁或所有权证明：包括租赁协议、房屋所有权证明等；

3. 食品安全管理制度：您需要编制符合相关要求的食品安全管理制度，并提供相关证明；

4. 食品安全管理人员的健康证明：您需要提供相应工作人员的健康证明。

办理食品经营许可证是确保您经营食品的合法性和安全性的重要步骤。如果您想在东莞市经营食品业务，希望以上信息对您有所帮助。祝您办理顺利，生意兴隆！