东莞市食品经营许可证是从事食品经营活动的企业或个体户必须取得的重要执照之一，其办理流程相对繁琐，需要企业或个体户严格按照相关规定进行操作。以下是东莞食品经营许可证办理流程及注意事项的详细介绍：

一、办理流程：

1. 提交申请材料：申请人需准备好申请表、法人身份证明、营业执照等相关材料，并提交到当地食品药品监督管理部门。

2. 资质审查：食品药品监督管理部门对提交的申请材料进行审核，确保符合相关法规要求。

3. 现场审查：通过资质审查后，食品药品监督管理部门会到企业现场进行审查，检查企业的经营场所、设施设备、卫生情况等是否符合相关标准。

4. 发放许可证：若审核通过，食品药品监督管理部门会颁发食品经营许可证。

二、注意事项：

1. 提前准备好所有申请材料，确保材料齐全、准确，以免延误办理时间。

2. 严格按照食品药品监督管理部门的要求进行整改，确保经营场所、设施设备、卫生情况等符合相关标准。

3. 提前了解相关法规法律，遵守食品安全管理规定，确保食品经营活动符合法规要求。

4. 在办理过程中与食品药品监督管理部门保持良好沟通，积极配合审核工作，提高办理效率。

综上所述，办理东莞食品经营许可证是企业或个体户经营食品业务的必备证件，从申请到颁发需要仔细准备和严格执行相关流程和规定。只有严格遵守法规要求，确保食品安全，才能顺利办理完成食品经营许可证，顺利开展食品经营活动。