东莞市食品经营许可证是企业在东莞市从事食品生产、加工、储存、运输、销售等经营活动的必备证件。办理食品经营许可证需要提供一定的资料，并按照一定的流程进行办理。下面将详细介绍办理东莞市食品经营许可证的流程及所需资料。

一、办理流程：

1. 提出申请：企业在办理食品经营许可证之前，需先向所在地的市场监管部门提出申请，填写相关的申请表格，并提交所需的资料。

2. 资料审核：市场监管部门接收到申请后，将对提交的资料进行审核，包括企业的营业执照、食品安全管理人员的任职资格证书、从业人员的健康证明等。

3. 现场核查：经过初审合格的申请，市场监管部门将安排工作人员进行现场核查，对企业的场地、设备、生产工艺、卫生条件等进行检查，确保符合相关的食品安全要求。

4. 领取许可证：经过审核合格的企业可以领取食品经营许可证，许可证的有效期根据企业的实际情况而定，通常为三年。

二、所需资料：

1. 申请表：市场监管部门规定的食品经营许可证申请表格，需要填写企业的基本信息和经营范围等。

2. 营业执照：企业的营业执照是最基本的资料，证明企业的合法经营资格。

3. 食品安全管理人员的任职资格证书：企业需要聘请专业的食品安全管理人员，提供其相关的任职资格证书。

4. 从业人员的健康证明：从业人员需要提供健康证明，证明其身体健康，适合从事食品经营活动。

5. 生产、储存、销售场所的租赁合同或产权证明：证明企业拥有符合食品卫生要求的生产、储存、销售场所。

6. 其他相关证明：根据实际情况，还可能需要提供食品生产许可证、产品标签、检测报告等其他相关证明。

总之，办理东莞市食品经营许可证需要按照一定的流程进行，并且需要提供一系列的资料。只有确保相关的资料齐全、真实有效，企业才能顺利取得食品经营许可证，合法开展食品经营活动。希望企业在办理食品经营许可证时能够按照规定流程，准备充分的资料，顺利获得许可证，保障食品安全，保障消费者的权益。